下廚房開火做飯,本該是料理人生、享受生活的時(shí)刻,但現(xiàn)實(shí)卻常不如人愿。油煙重、清潔難、噪音大成了現(xiàn)代廚房的“三座大山”,而這一切的根源恰恰都與同個(gè)廚電有關(guān),沒錯(cuò)就是油煙機(jī)。廚房煙機(jī)的好壞直接影響下廚體驗(yàn),而如今很多人爭論的兩大煙機(jī)品類,集成灶好還是傳統(tǒng)油煙機(jī)好,我們正好可以從廚房這三個(gè)急需迫切解決的問題入手,看看集成灶和傳統(tǒng)油煙機(jī)表現(xiàn)如何。
集成灶好還是傳統(tǒng)油煙機(jī)好,吸得凈油煙才是王者
每個(gè)產(chǎn)品的出現(xiàn)都是為了滿足人們更高的使用需求,無論是集成灶還是傳統(tǒng)油煙機(jī)亦是如此。早先時(shí)候,傳統(tǒng)油煙機(jī)作為舶來品基本是一家獨(dú)大,每家每戶都得入手一臺(tái)傳統(tǒng)油煙機(jī),且不管能不能吸凈油煙,起碼是解了廚房油煙問題的燃眉之急。
而隨著生活品質(zhì)的不斷提升,人們愈發(fā)不滿足于傳統(tǒng)油煙機(jī)暴露出的諸多弊端。“能吸但是吸不干凈”、“造型笨重還容易撞頭”是絕大部分傳統(tǒng)油煙機(jī)用戶的使用感受,追求更優(yōu)質(zhì)下廚體驗(yàn)的需求**終催生出了集成灶。
集成灶和傳統(tǒng)油煙機(jī)**大的不同在于排煙方式,傳統(tǒng)油煙機(jī)按照油煙上行路徑,將吸煙腔設(shè)計(jì)在距離灶臺(tái)40-60cm處,油煙極易在吸收過程中逃逸。而集成灶反其道而行之,通過縮短吸油煙距離、降低吸煙腔位置,掌握快速吸走油煙的制勝訣竅,同時(shí)依靠17m/min的大排風(fēng)量,得以達(dá)到90%以上油煙吸凈率;鹦侨思稍钸通過改變吸煙腔造型,曲面攏煙、上下20°煙口調(diào)節(jié)等措施有效防止油煙逃逸,使得吸油煙效果更佳。
集成灶好還是傳統(tǒng)油煙機(jī)好,打理得干凈才省心
集成灶超強(qiáng)吸油煙能力帶來的聯(lián)動(dòng)作用十分明顯,廚房中彌漫的油煙大幅減少,更不會(huì)藏匿在角角落落中,清潔起來自然省心不少。而集成灶的自身清潔,也遠(yuǎn)比傳統(tǒng)油煙機(jī)簡單得多。**集成灶平置于臺(tái)面,吸煙腔位于側(cè)面,使用完畢抬手就能擦,更符合人體工學(xué);其次,集成灶優(yōu)化油網(wǎng)材質(zhì),將傳統(tǒng)油煙機(jī)的不銹鋼網(wǎng)升級(jí)成特氟龍不沾油網(wǎng),油煙過網(wǎng)不易附著,自然流入導(dǎo)油管中,就算是爆炒這類產(chǎn)煙量巨大的情況,集成灶也能**化解;**后,火星人集成灶實(shí)現(xiàn)油網(wǎng)可無工具拆卸,按住煙道兩側(cè)的鎖止按鈕,使油網(wǎng)和煙道徹底分離,將清潔步驟簡化。
集成灶好還是傳統(tǒng)油煙機(jī)好,極靜烹飪才是享受
在廚房中,除了擾人的油煙,我們常常忽視了廚房煙機(jī)運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生的噪音。傳統(tǒng)油煙機(jī)由于吸油煙距離遠(yuǎn),需要調(diào)配大吸力來吸走油煙,而提高吸力的同時(shí)噪音值也隨之提升,因此使用傳統(tǒng)油煙機(jī)的過程中,常常是轟隆聲斥耳,十分影響下廚心情。
而集成灶因?yàn)榭s短吸油煙距離,因此對(duì)吸力要求相對(duì)降低。在同等吸力情況下,集成灶產(chǎn)生的噪音明顯低于傳統(tǒng)油煙機(jī),再加上火星人集成灶設(shè)計(jì)了降噪導(dǎo)油風(fēng)道,28cm葉輪直徑,能更加迅速地對(duì)吸入的油煙氣流進(jìn)行梳理,可將運(yùn)行噪音降低3-5dB。同時(shí)因?yàn)榧稍?a href="http://www.tamarcareleeds.com/tag-fengji/" class="jkey" target="_blank">風(fēng)機(jī)位置位于人耳以下,噪音傳達(dá)至人耳的過程中會(huì)被削弱,因此集成灶運(yùn)行起來更加安靜,為下廚提供良好的環(huán)境。
綜上所述,無論是從吸油煙方面、清潔方面還是運(yùn)行方面,集成灶都遠(yuǎn)超傳統(tǒng)油煙機(jī),為迫切解決的廚房問題提供了解決方案,相比傳統(tǒng)油煙機(jī)的半吊子工程,集成灶才是真正為廚房帶來了解放。
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