
有一天,帶幾個外地來的朋友去一家叫‘海底撈’的火鍋店吃飯,朋友一進飯店就說,來過,來過。我甚是納悶,問了才知道,做摩托生意的他曾經(jīng)慕名帶著數(shù)十位客戶以及業(yè)務員專門來此學習過服務。
我大笑,你們還真是來的好,這家火鍋店就是以服務見長,是沒有星級的真正星級服務,賣摩托的學火鍋,聽著新鮮卻頗有道理喲!
不記得第一次到這家火鍋吃飯是什么時候了,至少也8年了吧,從經(jīng)八路小小一個店到現(xiàn)在的滿鄭州都是甚至據(jù)說都開到北京了,從心眼里為她高興,為什么呢?從前沒深想過,只是下意識的喜歡帶親友來此小聚,也多次支離破碎地給人介紹過她的服務如何如何,聽朋友一說加上自己銷售職業(yè)的敏感性還真是不敢多想,越想越覺得人家這服務還真是‘中’!
喜歡海底撈,是從排隊開始的。數(shù)年前,無論生意多么爆滿,服務員都非常的熱情招呼你排隊,每個排隊的人坐下等候時都會有檸檬水、小食品無限量免費供應直到有位置可以就餐,并且不止這些,兒童有游樂場、女客有免費指甲裝飾、男客有免費皮鞋打理。更讓人驚喜的是,近兩年去排隊還增加了數(shù)臺電腦可以玩游戲,等位時還有象棋跳棋消遣時間。
就餐更是愉快的經(jīng)歷。除了她們一直保留的任何菜品都可以點半份(價格也是一半)以外,服務員全員的熱情、手疾眼快、為顧客著想更加的沒的說,請客還是自用都不丟份兒。我還曾親眼看到帶小孩來的還有漂亮干凈的嬰兒床給你解憂,真是想到家了。
就連吃完走人也是讓人驚奇,門口換發(fā)票的地方竟然有一塊粘在桌子上的砂紙,可以輕輕一蹭,代替了指甲刮發(fā)票,這種細節(jié)都讓她們想到了,實在令人欣喜。
聯(lián)想到自己作為消費者每天碰到的無數(shù)郁悶事,恨不得把那些不尊重衣食父母的所謂老板們全帶到這里體驗一番,讓他們知道‘錢是怎樣一直賺下去的’?
當顧客成了回頭客,我想這應該不僅僅是因為產(chǎn)品本身吧?整個城市的人的口碑足可以強大到?jīng)Q定一個品牌的生死了吧?在這點上,海底撈火鍋店的老板是何等的精明?我們需要這樣的品牌!
品牌是什么?
德魯克老先生說過,你是誰?你要干什么?你能干什么?
而海底撈用事實說,用心感恩顧客才有魚水情!
經(jīng)歷了一場場‘三聚氰胺’事件的中國企業(yè)應該深思了,你是誰?顧客是誰?你再大的魚還能脫離群眾的水嗎?
中國涂料正經(jīng)歷著品牌時代,難道不能從別人的成長和蛻變中吸取些經(jīng)驗嗎?
我們這個行業(yè)有著和其他行業(yè)一樣的問題,品牌之所以被關注甚至被喜愛,無非是因為顧客覺得你值得信賴,像2008年前的蒙牛、伊利、三鹿一樣被信賴的感覺爽極了,然而,品牌十年之功毀于一旦源于‘自宮’,孤芳自賞的品牌和傲慢成性的品牌終究逃不過因果循環(huán)。
品牌是什么?是尊重、是細節(jié),更是堅持尊重、是堅持細節(jié)!
品牌的階段如同王國維的文學三段論,最讓人心怡的境界一定是“驀然回首,那人卻在燈火闌珊處”,這是對文字、對情、對生活、對思考的無以言表的感恩。當涂料品牌驀然回首時,能發(fā)現(xiàn)顧客在燈火闌珊處等待嗎?抑或是看見顧客在哀怨?
小平爺爺說,發(fā)展才是硬道理!又說,不管白貓黑貓,逮住老鼠就是好貓!這是品牌發(fā)展的第一階段,是品牌草創(chuàng)階段,也是激情似火般燃燒的階段。然而最美的也最令人感動的階段卻是后人為小平爺爺引用的一句詩“我的眼中常飽含著淚水,只因我對這片土地愛得深沉!”,品牌的謙卑之心正應跟隨著小平爺爺?shù)臒釔廴廴嗣,才會有令人熱愛的長久品牌。
當中國涂料以品牌的名義感恩的時候,也就是在避免涂料行業(yè)‘三聚氰胺’事件的發(fā)生,品牌的美好及其長壽才能融入謙卑之中。
感恩的心是一根筋的!
有位客戶多次談到感恩,他說,做到目前的規(guī)模,對員工、對顧客、對裝飾公司、對油漆工、對廠家都心存感激,用感恩的心做事勝過千言萬語。他的心態(tài)不正契合了海底撈的理念嗎?
我為涂料行業(yè)有這樣的經(jīng)銷商感到幸運,學習型的經(jīng)銷商不止為自己積累財富,他還是帶動經(jīng)營理念進步的領袖,是行業(yè)的財富。
從顧客進入建材市場了解產(chǎn)品那一刻起,競爭會趨于白熱化,存在于廣告中的品牌在顧客眼中真實起來,而越真實越能令人體會深刻,顧客在用心了解你,他捂緊荷包不會輕易出手,所謂“顧客心,海底針”,只有你滿足他需求和對他體貼、令他認可時,他才會毅然決然地愛你。
對產(chǎn)品感恩會熱愛品牌,對顧客感恩會得到生意,對油漆工感恩會使產(chǎn)品服務得以延續(xù),然而,感恩不可變味兒,涂料行業(yè)打著對油漆工感恩的旗號默認潛規(guī)則等同于奶粉行業(yè)對奶站感恩,是要出事的!
感恩的心一根筋何等的重要!
恐怕現(xiàn)在的奶制品行業(yè)對顧客不僅僅是心懷感恩了吧?甚至要心懷恐懼!為何?事實證明,水能載舟亦能覆舟!品牌變心了,玩弄鐘情你的顧客,最終還是要曝光在人前的!
常懷感恩心,思慮細節(jié)事。像海底撈一樣為顧客服務,給顧客驚喜吧!